gâteau à la carotte
Desserts Surprises

Gâteau à la carotte

Aujourd’hui, nous vous proposons une superbe recette de gâteau à la carotte !

Vous aimez les gâteaux ?! En même temps qui n’aime pas ça ?

Comme le dit le célèbre slogan, il faut manger 5 fruits et légumes par jour ! Alors pour y remédier, nous avons décider de camoufler ce joli légume orange qu’est la carotte dans un délicieux gâteau gourmand !

Ce dessert obtient une harmonie parfaite des saveurs grâce à la sucrosité de la carotte. Il est à la fois idéal pour les réfractaires des légumes, mais aussi pour les amoureux de la gourmandise !

Alors, tentez ? Découvrez la recette de notre gâteau à la carotte juste ici !

gâteau à la carotte

Gâteau à la carotte

5 from 1 vote
Temps de préparation 10 min
Temps de cuisson 1 h
Temps total 1 h 10 min
Type de plat Dessert
Cuisine Américaine, Française
Portions 6
Calories 2608 kcal

Equipment

  • Four
  • Fouet
  • Récipient pour le Four
  • Cuillère
  • Saladier

Ingrédients
  

  • 250 g carottes
  • 125 g sucre
  • 2 oeufs
  • 60 g cerneau de noix concassés
  • 125 g beurre fondu
  • 200 g farine
  • 1 sachet levure chimique

Instructions
 

Préparation

  • Préchauffer le four à thermostat 5 (150°C).
  • Fouetter les œufs avec le sucre.
  • Quand le mélange double de volume et devient mousseux, ajouter peu à peu la farine et le beurre fondu tout en continuant de fouetter puis la levure et enfin les carottes râpées et les noix sans arrêter de fouetter.
  • Bien mélanger, verser dans un moule a cake et faire cuire 1 heure.
  • Laisser tiédir avant de démouler.
Keyword camouflage alimentaire, carotte, healthy food, repas gourmand

Pour consulter nos autres recettes sucrée ou salées, rendez-vous sur notre blog recettes !

2 commentaires

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Recipe Rating