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Lasagnes épinard – feta – basilic

Ingrédients :

Pour 4 :⁣

  • 400g d’épinards frais ⁣
  • 4 gousses d’ail⁣
  • 150g de feta ⁣
  • 5 feuilles de lasagnes
  • un yaourt à la grecque⁣
  • une grosse poignée de basilic⁣
  • 30g de parmesan⁣
  • de l’huile d’olive⁣
  • sel & poivre ⁣

Préparation :

Etape 1 : Faire suer les épinards et l’ail dans une poêle avec de l’huile pendant 8 minutes. Assaisonner.

Etape 2 : Préchauffer le four à 210 degrés. ⁣

Etape 3 : Mélanger la feta dans un bol avec le yaourt grecque et ajouter le basilic haché. ⁣

Etape 4 : Dans un plat à gratin, déposer une première couche d’épinards, puis de mélanger yaourt-feta et recouvrir avec une feuille de lasagne et ainsi de suite, finir par les épinards et le mélange puis parsemer de parmesan. ⁣

Etape 5 : Enfourner pendant 20 minutes à 210 degrés.

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